えびそばメニュー

sio.png

えびしお

えびと塩の「海の風味」コラボがあなたの味覚をくすぐる逸品。ズルッとすすっていただければ、一幻のこだわりが伝わります。北海道の味、ここに詰め込みました。
そのまま えびしお   ¥780
ほどほど えびしお   ¥780
あじわい えびしお   ¥780

そのまま えびしお

¥780

ほどほど えびしお

¥780

あじわい えびしお

¥780

miso.png

えびみそ

北海道といえば、味噌らーめん。えびそば一幻のこだわり北海道味噌味は、風味豊かなコク深いスープが、極上麺に絡みつきます。えびスープを最後のひとすすりまで、ずるずるっと楽しんでください。
そのまま えびみそ   ¥780
ほどほど えびみそ   ¥780
あじわい えびみそ   ¥780

そのまま えびみそ

¥780

ほどほど えびみそ

¥780

あじわい えびみそ

¥780

miso.png
syouyu.png

えびしょうゆ

えびの風味を引き立てる醤油の香ばしさ。出汁の奥深さを表現する醤油ならではのスープが味わえます。一幻が練りにねって生み出した美味しさ、ココにあり。
そのまま えびしょうゆ   ¥780
ほどほど えびしょうゆ   ¥780
あじわい えびしょうゆ   ¥780

そのまま えびしょうゆ

¥780

ほどほど えびしょうゆ

¥780

あじわい えびしょうゆ

¥780

2種類からお好みの太さをお選び下さい。
gokufutomen
極太麺
極太麺ならではのもちもち食感と、えび風味がきいたスープが絡みついて、えびそば一幻ならではの食欲そそる麺を味わえます。
hosomen
細麺
のど越しが抜群の細麺。えび風味を感じながら、塩、味噌、醤油の各味をしっかり楽しみたい方にオススメのグルメ麺です。

スープ

3種類からお好みでお選びください。

そのまま

えびの風味をそのまま活かしたストレートスープです

ほどほど

えびスープにほどほどのとんこつスープをブレンドしました

あじわい

ほどほどよりさらにとんこつスープの割合を増し味わい深く仕上げました

トッピング

味玉  1個  ¥110
チャーシュー  3枚  ¥180

お飲み物

瓶ビール     ¥420
ウーロン茶    ¥160
コーラ      ¥160
オレンジジュース ¥160

サイドメニュー

onigiri
えびおにぎり 1個 ¥160
えびそば一幻ならでは、海老風味がバッチリきいたおにぎりです。
gyoza
一幻ギョーザ 6個 ¥370
えびそばのお供にギョーザ。味わい深く仕立てる一幻ならではの粋がつまっています。
ライス ¥160
小ライス ¥110